一般的な学校よりも花子の学校は早くに夏休みに入りました。
しかし夏休み中の学校イベントが数日にわたってあったため、しばらく民間学童はお休みしていました。
学校のイベントが終わってやっと本当の夏休みがスタート。朝から学童に行く日々となりました。
利用している民間学童では、依頼をすれば昼食も夕食も提供してもらえますが、今のところは日々作って持たせています。
最近の花子的ヒットは「サンドイッチ弁当」
↓こんな感じの折り畳み可能なサンドイッチ用ランチボックスに、シンプルなサンドイッチと果物(場合によってはウインナーやミニトマト)を入れただけ。かなりの時短弁当です。
手抜き弁当でゴメンねという感じでしたが、意外と花子には「食べやすい!またこれがいい!」と大好評でした。
あっさりしているのが良かったのかな。
夏なので、傷みやすいマヨネーズやチーズ、そして生のレタスやキュウリなどは使わないように気を付けています。
娘のお弁当を作るときは、ついでに私用のお弁当も作っています。
サンドイッチ用ランチボックスは1つしか持っていなかったので私用に1つ購入したいと思います。
ちなみに今あるものは、考えてみると私が大学生時代に購入したもの…20年くらい経ってますよ!え?時間の流れが怖い。
サンドイッチ用ボックスは壁が格子状になっていて通気性が良く、パンがベタつきにくいです。一度使い始めるとサンドイッチはやっぱり専用ランチボックスに限るな…と思います。