わが家は23日から25日まで日帰り旅行と1泊旅行に出かけていました。
そんなわけで、やっと26日に自宅でクリスマスケーキということになりました。
今年はアレンジだけの簡単手作りに
クリスマスケーキは自作したり、購入したり、まちまちな我が家。
今年は26日平日で私は夕方まで仕事、なので土台は買ってアレンジは自分たちでやる形にしました。
こんなケーキになりました↓
土台は「ねんりんや」のバーム
たまたまその日の帰宅途中、お遣い物でねんりんやに寄ったとき、バームが土台として使えそう?と思い立って購入しました。
↓こちらの年末年始限定の紅白バーム。
紅白が可愛いと思ったのですが、上に色々トッピングしたため、せっかくの紅白感が分かりにくくなりました。
上の飾りはカルディ購入のチョコとハリボー
飾りつけは娘と一緒にやりました。
トッピングのメインはイチゴ。
生クリームも買っておいたのですが、娘から「あっさり食べたい」という希望が出たため、生クリームはなしで。
またチョコ飾りは、11月末くらいにカルディで買っておいた「トナカイ」「サンタ」「ツリー」です↓
トナカイの首が割れてしまったので、チョコを溶かして修復しました。
カルディにこういう製菓用品があるなんて今回初めて知りました。来年も気を付けてチェックしなければ!
これだけでは彩りが寂しかったので、同じくカルディで買っておいたHARIBOのクリスマスパッケージバージョンからグミを散らしてみました↓
簡単手作りバージョンでもいいかも
夫が帰宅してから一緒に食べたのですが、夫はトッピング部含め、全て市販品だと思ったそうです。
それを聞いて娘と一緒にちょっとうれしくなりました。
スポンジ生地を焼かず、市販品を利用するのもアリですね。
簡易バージョンで、しかも26日という今さら感はありましたが、クリスマスらしさを楽しめました。
あ、御馳走は全然作っていません。
旅行中に色々おいしいものを食べたので、それでいいでしょーということにしました。
さて、ツリーやもろもろの飾りを仕舞って、お正月に変えなければなりませんね。