【クリスマス献立】忙しいワーママ的覚え書き

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昨日のクリスマスイヴ、今日のクリスマス、ご家庭でパーティーされた方も多いはず。

我が家は今回は24日と25日とも自宅でしたので、パーティーメニューにしました。

できるだけ混んでいるデパ地下には行かずに済ませたかったので工夫しました。

来年のために覚え書きです。

アイスケーキだと数日前から買えて保管できる!

今回は24日が金曜日、平日でいつもどおり私は仕事。

24日のケーキや夕食をどうしよう?と思っていました。

「アイスケーキなら数日前から買って保管できる!」

とひらめいたので、今週時間のゆとりがある日にサーティワンで買って冷凍庫保存しておきました↓

↑匂いを嗅ぎつけた犬が写り込んでます(-_-;)

24,25日でないのでサーティワン店舗も全然混雑しておらず、予約していなかったけどスムーズに買えました。

来年以降も平日ならばこの手を使うつもりです。

休みの日と重なったら手作りケーキで

今回は25日が土曜日で午後は習い事がお休みだったので、娘リクエストでケーキを手作りしました↓

↑デコレーションしたてで、まだチョコが固まってない状態の写真ですが、カワイイですよね?!

スポンジのレシピは、クックパッドのこちら↓を数年来愛用し、失敗がしたことはないです!

クリスマスらしくイチゴの赤と、ブドウの緑のデコレーションにしてみましたが、見え映えが良かった!

来年もこの組み合わせでいきたいと思います。

真ん中のサンタクロースは、近所のスーパーで11月頃手に入れた砂糖菓子です。

来年も忘れず早めに購入したいと思います。

夕食メニューについても覚え書き

成城石井のローストビーフがよい

今まで他店でローストビーフを買っていましたが、今回近くの成城石井にしたら美味しかったです。

ローストビーフは盛り付けるだけだから簡単!でも映えますよね。

来年からもローストビーフは成城石井にしたいと思います。
(本当は自宅で塊肉をオーブン調理できたらいいのですけど、時間的に厳しいかな…)

スペアリブ煮込みが好評

25日の朝から煮込んだスペアリブが好評でした。

来年以降もお休みの日と重なるなら作りたいと思います。

クリスマス柄海苔アートがカワイイ

オニギリや白米の上においたXmas海苔アートが、雰囲気を上げてくれました。

来年も忘れず入手したい。

そのほか、テーブルコーディネート

テーブルコーディネートというほど立派ではありませんが…

24日がこちら↓

25日がこちら↓

テーブルクロスで雰囲気アップ

こちらの撥水コートのクロスは、汚れがつかず便利です。

またランチョンマットもあった方が素敵でした(25日に↓の「朝顔型」を使用)

ペーパーナフキンも忘れずに

クリスマス柄のペーパーナフキンは、100円ショップで。

ケーキスタンドはあった方がいい

我が家は、Towerシリーズで知られる山崎実業さんのケーキスタンドを使ってます。

シンプルな黒色でケーキが映え、分解して収納できるの点が便利です。

アラビアパラティッシのお皿

こちらのブラックのパラティッシ、この冬購入したてですがとてもいいです。

華やかになり、ちょっとした特別感が出ます。


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